Rare koekenbakkers, die koekenbakkers

We geven grif toe dat er belangrijker zaken in de wereld zullen zijn, maar de boog kan niet altijd gespannen zijn. Een week of zo geleden maakten we ons een beetje druk over het fenomeen NATIONALE PANNENKOEKENDAG. Dit oeroude evenement, wat bedoeld is om ouden van dagen één dag in het jaar massaal te voorzien van een zelfgebakken pannenkoek, mag per decreet - althans dat maken wij op uit de berichtgeving - uitsluitend worden uitgevoerd met de inzet van een antikleefpan van TEFAL en KOOPMANS PANNENKOEKENMIX SCHARRELEI. Dat u het weet.

Dat zijn dus twee dingen die nergens te vinden zijn in onze burelen. Jammer voor onze huisbejaarde, maar decreet is decreet.

Het breken van een ei
Vervolgens vroegen we ons af waarom mensen überhaupt denken zo'n prefabmix nodig te hebben voor een gerecht dat slechts bestaat uit bloem, melk, ei en een beetje zout. Of het breken van een ei, nou echt zoveel meer moeite kost dan het openen van zo'n pak koopmansmix.

Vervolgens vroegen we ons af wat Koopmans dan nog meer toevoegt aan de mix dan de thuiskok zou doen. Een blik op de site van Koopman bracht ons helaas niet dichterbij het antwoord. Dus hebben de het Koopman HQ maar een mailtje gestuurd. Het antwoord liet even op zich wachten en dat is goed, want dan weet je zeker dat men er serieus aandacht aan heeft besteed.Omdat we prijs stellen op transparantie, geven we het integraal weer:

Hartelijk dank voor uw bericht over Koopmans Pannenkoeken Scharrelei. U vroeg ons naar de ingrediënten. Deze informatie, inclusief de allergenen, vindt u terug op onze verpakkingen. Mocht u meer specifieke informatie nodig hebben, dan vragen wij u vriendelijk om uw vraag te verduidelijken. Wij vertrouwen op uw begrip.

Beetje teleurstellend

We hebben de Koopmanslieden laten weten dat we dit toch een beetje een teleurstellend antwoord vonden en dat we geenszins van plan zijn de lokale super te bezoeken voor een antwoord op deze vraag. We blijven dus gewoon pannenkoeken bakken zonder mixen en zonder teflonpannen. En ja, ook de eerste lukt bij ons altijd, gewoon eerst de pan heet laten worden.

Reactie Koopmans
Nog voor dit online gezet kon worden, kwam Koopmans met een telefonische reactie op de vraag waarom zulke basale informatie niet gewoon op de website staat. Om een lang verhaal kort te maken: de samenstelling wordt wel eens aangepast. Dan kan het voorkomen dat zowel het product met de oude als met de nieuwe samenstelling te koop is en dat zou verwarring kunnen geven.